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二三线品牌应做老百姓喝得起的酒

这两年,黄酒市场起伏很大,特别是几大品牌的混战,让二三线品牌仿佛没有生存之地。但是在我看来,大品牌们走高档路线,其实是放弃了很大的市场——大众市场,一瓶动辄几百元的酒老百姓是喝不起的,因此,我们二三线品牌的机会就是做老百姓喝得起的黄酒。
 
黄酒在江浙一带是传统酒种,不需要培养消费者,但是在外埠市场却不一样,特别是北方市场,多数人都认为黄酒是料酒。如果这样的酒一瓶要卖上百元,市场的接受度不可能有多高。
 
对于二三线品牌来说,跟风做酒店终端的风险很大,因为酒店终端的费用投入很高,这些地方就让大品牌去厮杀,我们只需要一个一个小市场做团购,做名烟名酒店,做商超专柜,这就够了。黄酒的市场还在培养阶段,不要想一下挖个金娃娃,得一步一步地来,但是不管做哪个渠道始终要记着,我们要做老百姓喝得起的酒,这样消费基数才大,我们成功的可能性才大。
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作者:彭荷 来源:《新食品》 【返回-汾酒商城-首页】
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