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酒厂和经销商:如何提高渠道竞争力?(五)

怎么理解?我以为,完全整合该区域独家总经销商和酒厂的资源和网络优势,由酒厂和独家买断式经销商共同组建一支“助销团队”,专门服务于横向遍布全区域的分销商。这样一来,不但解决了因为纯粹扁平化过程中,出现经销商实力不强,抗市场竞争风险弱,管理不规范,人力资源不强的弊端,发挥了强势经销商在资金上的优势;同是又调动了分布广泛的分销商网络。

从某种程度上看,还化解了因小区域授权出现的窜货明显,管理半径过长的矛盾,提高了渠道速度和效率。2006年10月12日在西安举行的茅台酒全国经销商座谈会上,贵州茅台酒股份有限公司总经理乔洪先生表示,“茅台酒”2007年的营销与渠道规划上,将重点推行和实施“茅台酒300工程”,即建“100家直销酒店”、建“100家专卖柜”和建“100家标准专卖店”。乔总同时指出,通过实施“茅台酒300工程”,旨在为进一步规范茅台酒的市场管理,及时、快速了解市场信息,为茅台酒的市场决策提供充分和完备的决策依据。如果是建设国酒茅台专卖店,是“贵州茅台”的新渠道方法的话,那2007年提出的“茅台酒300工程”,则是“国酒茅台”的新渠道价值取向,即在进一步提高和延伸茅台酒的渠道覆盖率的基础上,要更加注重茅台酒的渠道价值和渠道速度的提高。

其次,要强化“帮助渠道盈利”的渠道策略。很多酒厂已经意识到了让经销商有钱赚,才能维系长久的经销商关系。但怎么让经销商有钱赚?则并没有过多考虑。笔者以为,要真正做到这一点,酒厂应该建立起“帮助渠道赢利”策略推广。比如说,酒厂给各区域派出的不再是简单的大区经理,而是一位执行营销总监,并把他的收益与该区域市场推广的效益联系起来。但不是简单的提成,而要与经销商形成一个战略联盟关系。最有效的办法是,酒厂将对该人员的业绩考核分成两个部分,一是销售额考核,由酒厂按发货量考核;二是营销效率考核,由经销商负责考核。其目的是,让酒厂派出的人员不再是“走马观花式”的“营销巡视”,而是正确营销策略的推广、监督和执行领队;其次,酒厂应该为经销商设计最合理的物流模式,并在有条件的情况下为经销商导入先进的管理模式。比如说,由酒厂直接向经销商的下游二级分销商发货,让大经销商不再有库存,同时对经销商的库存采取信息化管理,出货量精确到每天,这样最大限度地减少中间环节,有效降低了物流成本。  

第五、共同考虑渠道创新再造的问题。

渠道创新,谈何容易?事实上,愈来愈多的酒厂在探索“传统终端”背后的“创新渠道”。“贵州茅台”自建专卖店和“张裕葡萄酒”的个人定制化营销,我以为都是渠道创新的经典。前不久,我看见一个关于“迪士尼”渠道创新的案例,其精髓和创新的方法,与“贵州茅台”有异曲同工之处。

随着“迪士尼”不断加大在亚洲,特别是中国的开发力度,迪士尼产品将越来越火爆。“京辕道”作为迪士尼产品零售家族的新成员,从1995年进入中国市场,经过创业、失败到成功的经历,京辕道营销中心董事总经理郑庆星在接受媒体采访时表示,渠道创新,使“京辕道”重新上演米老鼠带来的“财富魔法”。独辟蹊径,开发大学校园、娱乐休闲场所等这些看来很小、却非常有消费潜力的专业渠道,是京辕道渠道创新的核心所在。

“我们的产品定位就是18-32岁的女性青年,销售就是要跟着目标消费者走,消费者在哪,我们就出现在哪。”京辕道,在很短的时间内就在全国的35所大学设立了零售机构,这一策略使京辕道公司受到了众多迪士尼授权商的青睐,货源、价格问题都迎刃而解,销售额也从几百元直线上升到几万元。据郑庆星透露,甚至像联通公司这样的大客户也与其建立了长期的礼品合作关系。

就酒类营销渠道创新本身来说,我以为应该把握两个关键要素:第一,围绕目标消费者寻找渠道突破口;第二,围绕目标消费者的消费习惯,建立渠道创新模式。“我的顾客在哪里?”记得在学校读书的时候,老师给我们讲到渠道创新时,这样发问到:“百货大楼,能卖水果?”也许在超市零售业态还没有在中国市场普及时,“百货大楼卖水果”,可能会视为“不务正业”。

但在今天看来,水果摆进超市柜台,已经成为一种购物习惯,因为愈来愈多的超市、社区便利店、连锁店大有取代传统菜场的意图。“卖酒”亦如此,任何创新都不是孤立存在的,而是以消费者需求变化为参照物的“适应性创新”和“破坏性创新”。当愈来愈多的消费者,将喝酒变成是“交朋接友”的“宴请”时,酒饮渠道也随之发生变化。酒店以及与酒店相连较近的超市、便利店则成了酒饮产品的终端渠道。但是不是就是唯一渠道呢?并非如此,同样的终端渠道,却做出不一样的渠道效果。在白酒业,以“专卖店”形式率先亮剑白酒渠道创新记录的,当属“贵州茅台”。

欢迎与作者探讨您的观点和看法,作者:万兴贵,万杰·千策品牌&营销顾问机构首席顾问,中国酒类行业高端影响力杂志—《中国酒类营销·研究院》总策划兼总编辑。专注于酒类营销与品牌的理论研究和实践,致力于协助企业品牌和营销成长!在中国营销传播网、销售与市场、品牌、销售与管理、赢周刊等媒体发表酒类营销与品牌文章数篇!著有《不同于教科书的营销观点——卖掉酒的营销理由》;贵州茅台酒·高尔夫会员营销总策划!曾先后服务于茅台集团“百年盛世”、“小熊猫”、“小酒保”、“贵州王”等品牌和“贵州董酒”、茅台镇“乡巴佬酒业”、泸州老窖“天意喜”、“贵州天书”、“贵州林城老酒”、“河南正道酒业”等!联系方式:13985419927 QQ:609645446

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作者:邱凌 来源:全球品牌网 【返回-汾酒商城-首页】
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