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赢在商超(五)

此外,超市采购人员还面临繁重的采购任务,他们不得不多方寻求创造利润的途径。

零售企业所面临的压力非常大,如果没有供货商的支持,任何一家零售企业都不可能成功。

《新食品》:由此看来,零售商和供应商各有各的烦恼。但长期以来,零售商似乎一直回避和供应商之间的沟通和交流,导致双方的分歧和隔阂日深。

郁旭波:其实,与供货商之间的交流工作,商超一直都在做。但由于超市面临几百上千家供货商,面太广,工作量大,很难让所有人都满意,如果有50家、100家没有沟通好,就会受到影响。同时,沟通的效果取决于从业人员的素质。

《新食品》:商超掌握着终端资源,处于强势地位,对供应商实施霸王政策,各地以供应商联合会组织的维权行动此起彼伏,各级政府也把反对霸王条款,反不正当竞争作为一项重要工作来抓,商务部出台的《零售商与供货商公平交易管理办法》,也对零售商的强权行为进行了限制,由此看来,零售商的霸王习气遭到谴责和整治,郁总怎么看待零供矛盾?

郁旭波:零供矛盾是零供关系发展阶段性的必然产物,随着行业的发展,必然会得到缓解,国家相关法律法规的制约,会在一定程度上促使其规范,《办法》的出台对零供合作有一定的规范作用,《大店法》提案已经提交商务部。同时,行业自身在整合、并购,这种整合会降低管理和运营成本,大型零售企业陆续上市,让零售业最终会运用资本的力量发展,而不再从供货商身上要钱。

《新食品》:从大的商业环境来看,目前普遍倡导竞争从红海转变成蓝海,零售商与供货商之间有没有可能形成蓝海?零供矛盾最终会怎样发展?

郁旭波:蓝海的环境一定会形成,国外的零售业态将是几年之后中国零售业的样板,在中国口碑极好的沃尔玛的运作模式,就是一个很好的模式。目前,中国零售业两大短板正在得到改善(缺乏资本力量支撑,职业经理人欠缺),国外资本市场已经非常关注中国零售企业。同时,企业完成并购之后,接受国外的管理经验,走向规范的职业经理人管理之路。这些都将从根本上改变目前的零供合作方式,回归到正常的盈利模式上来。

如今,零供合作方式正在发生一些微妙的变化,部分国内零售企业正在实行改制,比如上海华联、北京物美推行与供货商深入、紧密的合作,形成战略联盟,超市能够更好的借助供货商的力量,供货商能够更好的享受超市的资源,彼此形成互利互惠,取得双赢的效果。
   
   
编后语
   
当我们提出“赢在商超”这个主题的时候,围绕商超要利润的零售商与供货商之间依然处于剑拔弩张的状态,迄今为止,似乎还没有一家媒体成功的将双方拉到一起来,探讨大家最关心的发展、盈利的话题。但是,这并不意味着零供双方不愿意交流,恰恰相反,我们认为大家太需要交流和沟通,双方都有着谋取最佳利润的需求,这是交流的前提:双方都在利用商超这个平台,这是交流的基础;新形势下零售业发展的各种变数,这是交流的需要。

全国代理商联合会相关负责人在听到我们的设想时,说:“你们能把零售商与供货商召集在一起,这件事情本身对行业而言就非常有意义。”

在我们看来,零售商与供货商早晚要联起手来,只不过,作为担当行业道义的行业媒体,我们只是尽了一份力而已。

(傅子宴武宁)(阅读次数:
作者:曹婧 来源:新食品 【返回-汾酒商城-首页】
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