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赢在商超(一)

有人说,零供关系是鱼水,有人说,零供关系是博弈,还有人说,零供之间就是合作伙伴关系。其实这些解释都对,只不过站的角度不同而已。作为行业媒体,我们理解的零供关系,是博弈,更是共生。

零供双方正走在艰难的博弈之路上,就商超渠道而言,问题的背后有更多的机会和潜力,等待我们来探寻挖掘、突破。睿智者明白,拥有协调的零供关系是他们永恒的追求和动力,零供双赢才是大家追求的目标!——题记
   
背景篇
   
从对弈走向共赢
   
当我们再次谈论零供关系这个“老话题”时,时针已经划向2007年3月,距离11?15《零售商与供货商公平交易管理办法》正式实施已经4个月。

梳理这4个月来发生的事情,不难看出,零售商与供货商之间的关系正在发生着微妙的变化:

2006年11月初,四川省商务厅牵头,联合工商、税务等部门,召集全省零售商与供货商代表,召开关于执行零供合作统一合同听证会,就制定统一、规范的合同文本听取各方意见;

同年11月15日,山西代理商联合会秘书长孙国强轮番游说太原零售卖场,要求卖场能依照《办法》规定,做个表率,均遭到拒绝;

11月17日,山西美特好接管家世界太原店,承诺在60天内支付供货商500万元欠款,迄今已经解决了60%;

11月28日,北京天客隆超市山西店转让给北京华联,在全国倒闭(转让)商超中,首次启用双控账户,专款专用,供货商欠款得到非常圆满的解决,且达到当事三方满意的结果;

12月13日,安徽蚌埠合家福百大超市突然通知所有供货商续签合同,新的合同取消了店庆费、合同费等相关费,增加了促销服务费,并要求供货商保证25%的毛利率等条款。此举引发了蚌埠代理商联合会的又一次维权行动;

12月底,武汉代理商在签订次年合作协议的时候,发现各项费用又增长了一大截,远远超出了他们的预算;

12月底,四川乐山中惠马夫可超市邀请所有供货商举行联谊会,宣布取消账期,现款现货等改革政策,受到供货商的热烈欢迎,会议还安排了宴席、礼品,联谊会的形式让供货商有了被尊重的感觉;
   

……
   
零供关系拉开新序幕

当我们提出“和谐、共生、双赢”的零供关系主旋律的时候,曾受到供货商的普遍质疑。在他们看来,掌握着优势资源的零售商从来都是高高在上的,怎肯轻易放弃强权?

但是,变化已经实实在在的出现在我们的眼前:家世界、天客隆太原店在转让过程中的平稳过渡;南京苏果倒闭对供货商问题的和平解决;各地政府组织的规范合同文本的推行;一部分商超对于费用项目的调整、对账期的严格执行,一个个振奋人心的信号,让我们看到了极大的希望,这些星星之火,极有可能点亮一段零供关系全新的历程。

曾经,零售商与供货商在绝对不平等的环境之下博弈,但如今零售业的商业环境正发生着巨大的变化:首先是政府的介入,引导零售业从无序走向有序;其次,随着零售业的快速发展,业内的竞争迅速加剧,正在从暴利时代走向微利时代,这必将从根本上影响和改变零售商的经营模式;第三,供货商正在迅速发展壮大,在斗争中,其生存智慧得到极大提升。

经过了十多年飞速发展的中国零售业,已经进入了一个全新的阶段:零售竞争环境的加剧,逐渐规范的法律环境,矛盾双方差距的缩小等等,凡此种种表明,零供关系,已悄悄拉开新的序幕。
   
法制化进程结束无序状态

商务部联合五大部委出台的《零售商与供货商公平交易管理办法》,从行业规定上给予了双方约束,是零供关系从无序进入有序的临界点。

关于行业、地方和全国性法规建设过程和出台情况,本刊已作过多次报道,在此不再赘述。但《办法》刚刚出台时,本刊在采写关注文章《11?15,零供关系新起点》的过程中,真切地触摸到了经销商的振奋情绪,各地代理商联合会组织会员学习,对《办法》进行逐条解读,并展开有声有色的宣传,他们说,《办法》就是一把尚方宝剑,是我们与商超斗争的有力武器。

不过,记者在《办法》实施前后进行的三次采访中了解到,《办法》对于零售商的触动远不如供货商大,他们虽然口头上积极应对,但付诸行动的却不多,最大的改变,就是将名目繁多的收费项目合并,改头换面重新登场。据供货商反映,实际的费用并没有减少,有的反而有所增加。但是,对于大家最为敏感的账期问题,大部分都得到了明显的改善。

令广大供货商欣慰的是,法规的相关规定正在变成实在的市场管控行动。据了解,全国各省市都开始制定或实施统一的合同文本,规范零供双方的合作行为,同时,工商、税务等职能部门开始介入,实施监督,这一举措,无疑对零供双方都提出了新的要求。另有消息称,在两会期间,已有关于《超市法》提案出现,可以预见,随着国家法制化进程的加快,《超市法》出台是早晚的事。
   
同业竞争激化,促使零售商规范化运作

业内人士认为,零供关系的发展,相关法规所能起到的作用甚微,所谓上有政策下有对策,大不了将一些游戏规则从台上搬到台下,此言有一定道理。在市场经济秩序这个大齿轮下,任何市场规律的调控,最终要依靠市场自身解决。

中国零售市场目前正处于飞速发展阶段,世界零售业巨头纷纷跑马圈地,本土巨头也加速扩张,区域品牌快速发展,让这个行业迅速进入惨烈的贴身肉搏阶段。

跑马圈地,蛋糕众人哄抢

国际几大零售巨头都将中国作为重要的扩张基地,仅前年和去年,沃尔玛、家乐福、欧尚等国际卖场在中国开店数量共达上千家,此外,中国本土超市如北京华联、上海物美等的快速扩张,以及区域品牌如南京苏果、深圳新一佳、北京家世界、四川互惠、红旗连锁等等的不断复制,让全国商超数量迅速攀升。在急剧扩张中,中国的零售环境发生了翻天覆地的变化。1999年,记者曾经对家乐福成都八宝街店进行过采访,那时候,平均一天的人流量有数万,每天的销售额为几百万元。几年后的今天,围绕家乐福八宝街店,在方圆不到五公里的范围内,好又多、人人乐、百佳、摩尔百盛、成百等数家大型卖场,已经形成紧密的合围布局,周围还有多家社区便利超市。

在这样密集的卖场围攻下,商超的日子一天天难过起来。有媒体报道称,家乐福的利润已经出现下滑,而深受供货商欢迎的沃尔玛,其业绩也远远没有达到预期。在竞争日趋激烈的情况下,毛利率成了商超最为头痛的问题。同时,由于快速扩张带来的管理问题也日显突出,无形中增加了商超的经营成本。

利润降低,商超反思零供关系

盲目的扩张,直接导致一些零售业的倒闭,普尔斯马特事件率先敲响了警钟,近年来,倒闭、转让的卖场不下数百家。家世界老总在央视访谈节目中就坦陈,由于单纯追求销售业绩,忽视了自身的实力,盲目扩张,最终导致经营不力,只有惨淡收场。

由此观之,大型卖场面临严峻的生存危机,在毛利率上不去的情况下,卖场把收取费用作为利润补贴也是不得已而为之。对于这一点,许多供货商在接受采访时都表示,适当收取费用,他们完全能够理解和承受,但不能什么都让供货商买单,部分卖场连电费、网站维护费等等名目都开具了出来,这显然让供货商不能接受。如今,零售业已经把向供货商收取费用作为其盈利的主要手段,甚至不乏以开店作为圈钱的主要目的,这显然背离了商业发展的规律。

对零售商而言,同业竞争极有可能成为其强权的终结者,随着卖场的增多,经销商面临更多选择,单个卖场的相对优势逐渐减少。如果继续玩霸权,最终可能导致供货商的集体抛弃。蚌埠代理商联合会会长杨连友在接受记者采访时就说:“供货商完全可以团结起来,放弃某一家卖场。”这样的事例已经发生,比如家世界的倒闭,就是因为账期太长,失信于供货商,直接导致50%以上的空架率。

面对新的商业环境,零售商如何调整思路,寻求发展,是摆在他们面前的一个课题。从优化服务、降低供货商的经营风险等方面着手,吸引或者留住供货商,充分借助商超这个平台,共同发展,才是长久之计。
   
供货商逐渐掌握话语权

当零售商的强权短期内无法改变的时候,供货商开始寻求多个出口。

(傅子宴武宁)(阅读次数:
作者:曹婧 来源:新食品 【返回-汾酒商城-首页】
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